Pintxos&Blogs XXVIII

(R)evolución en el sector editorial

Cuándo: 3 de febrero de 2012
Dónde : Restaurante Ni Neu

Todos los sectores están en permanente (re)volución, tanto por el desarrollo tecnológico así como por el entorno de crisis que estamos viviendo (y que lleva a reinventarse). En esta ocasión nos centraremos en el sector editorial y las diferentes salidas-propuestas que están teniendo. Este viernes os emplazamos a que nos encontremos a partir de las 20:30 en el Restaurante Ni Neu y en compañía de los vinos de Campo Viejo.

Este Pintxos&Blogs será en EUSKARA y los invitados confirmados para abrir fuego este viernes son:

  • Xabier Mendiguren (@xme64) es escritor y editor en la Editorial Elkar.
  • Mikel Elorza (@MikelElorza) miembro de la Editorial Susa y responsable del proyecto Armiarma. Ha sido colaborador de Argia, y en los últimos 15 años ha sido colaborador de Euskaldunon Egunkaria y Berria. Además de su labor de edición e internet, también

    es abogado.

  • Andoni Munduate (@MunduJr) ha sido uno de los responsables del proyecto editorial “Hecho a Mano” liderado por The Glutton Club y LeqtorUniversal, que ha hecho mucho hincapié en el concepto de venta por internet y redes sociales.

Estamos a la espera de que venga algún invitado más, pero si nos queréis recomendar alguna persona o proyecto ¡somos todo oídos!

El menú correrá a cargo del Restaurante Ni Neu y la bodega correrá a mano de Campo Viejo. El menú se compone de:

  • Ensalada de patatas caolín con langostinos.
  • Arroz cremoso de chipirón.
  • Entrécula de ternera a la plancha con majado de frutos secos.
  • Torrija con crema helada casera.
  • Helado de queso de cabra con bizcocho de almendras.

La capacidad del Restaurante Ni Neu es de 45 personas.

[IMPORTANTE] Si alguien tiene algún tipo de intolerancia o alergia que nos lo haga saber para modificar el menú.

Para cualquier duda contactad con Xabier de la Maza (xdelamaza@delifunart.com).

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