Para inaugurar este año 2012 el viernes 13 de enero a las 20:30 volvemos a la carga con una nueva edición de Pintxos&Blogs que esta vez girará en torno a la Innovación y el emprendizaje. El lugar elegido para comenzar el año es el Hotel Astoria 7 (@astoria7hotel), y al igual que en último Pintxos&Blogs, contaremos con la colaboración de nuestros amigos de la bodega Campo Viejo (@campoviejowines), que nos ofrecerán la posibilidad de degustar sus magníficos vinos.
La innovación y el emprendizaje están hoy en día en constante actualidad, y más aún en estos tiempos donde juegan un papel fundamental para salir de la crisis y mejorar el desarrollo económico. ¿Es Euskadi un territorio innovador? ¿Qué esfuerzos se están haciendo al respecto? ¿Cómo y cuánto se está emprendiendo? ¿Cómo son los emprendedores de nuestra sociedad? ¿Qué dificultades y oportunidades ven?
Para este próximo viernes planteamos una agradable tertulia con la presencia de invitados de primer nivel que nos arrojarán un poco de luz sobre estos temas de los que tanto oímos hablar pero de los que poco conocemos en profundidad y en claridad.
- Ainhoa Lete (@ainhoalete) es Directora General de Donewtech Solutions, y fundadora de Addonia y de Jakitoki, que son spin offs de Donewtech. Los tres proyectos se basan en el software. Aquí tenéis un video con Ainhoa Lete.
- Alberto Conde Mellado (@acondemellado) es Director General de NEM Solutions, co-fundador de Ikasplay y profesor de Tecnun-Universidad de Navarra. Es Doctor en Ingenería Industrial por la Universidad de Navarra. Lo podéis seguir en su blog Movimiento Emocional.
- Guillermo Dorronsoro (@guillerdorron) es Vicepresidente Ejecutivo de la Alianza Tecnológica IK4, Director General de IDE y profesor de la Deusto Business School. Es Doctor en Ingeniería Industrial por la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales y de Telecomunicaciones (ETSIIT) de Bilbao. Lo podéis seguir en su blog Thought in Euskadi. Aquí os dejamos un video con Guillermo Dorronsoro.
- Mikel Navarro Arancegui es Catedrático de Economía en la Universidad de Deusto e Investigador Senior en ORKESTRA-Instituto Vasco de Competividad en el área de Territorio, Innovación y Clústeres. Ha profundizado en los campos de Competitividad Industrial y Sistemas de Innovación. [link]
El menú correrá a cargo del Hotel Astoria 7 y la bodega correrá a mano de Campo Viejo. El menú se compone de:
- Capuccino de setas, queso Idiazabal y cecina.
- Ravioli de chipirón y confitura de cebolleta con salsa de txakoli.
- Taco de panceta ibérica glaseada en su jugo y romesco.
- Crème brûlée con frutas rojas guisadas.
- Brownie y ganache en sopa de chocolate blanco y yogur.
La capacidad del Hotel Astoria 7 es de 45 personas.
[IMPORTANTE] Si alguien tiene algún tipo de intolerancia o alergia que nos lo haga saber para modificar el menú.
Para cualquier duda contactad con Xabier de la Maza (xdelamaza@delifunart.com).
