Pintxos&Blogs XXXIV

Alimentación saludable

Cuándo: 5 de octubre de 2012
Dónde : Museo San Telmo

Inauguramos el otoño

en Pintxos&Blogs hablando sobre Alimentación Saludable en el Museo San Telmo de Donostia, espacio que vuelve a colaborar una temporada más con Pintxos&Blogs. La convocatoria tendrá lugar este viernes 5 de octubre a las 20:30 en restaurante del museo, lugar donde podremos degustar un menú preparado especialmente para la ocasión por Bokado.

En esta tertulia, intentaremos acercarnos al mundo de la alimentación saludable. ¿Cómo tiene que ser la alimentación de una persona en cada etapa de su vida? ¿Cómo podemos mejorar nuestros hábitos alimentarios? ¿Qué hay de cierto en que lo industrial es siempre malo y lo natural mejor? ¿Son perjudiciales para la salud las dietas de moda como la Dukan?

Para responder a estas y a más preguntas más tendremos el placer de contar entre otros con nosotros con los siguientes invitados.

  • Arantxa Ezcurdia es una de las dietistas más prestigiosas y mediáticas de la actualidad. Licenciada en Dietética y nutrición por la Universidad de Navarra, es experta en dietas personalizadas de basadas en el método “The Perfect Zone”.
  • Jexux Larretxea tuvo el primer contacto con la macrobiótica tras padecer un cáncer con 35 años. Después de recuperarse realizó estudios de Dietética y nutrición y hoy en día en una de los mayores gurús de la macrobiótica de nuestro entorno.

El menú de la cena será a cargo de Bokado.

La capacidad del Museo San Telmo es de 45 personas.

[IMPORTANTE] Si alguien tiene algún tipo de intolerancia o alergia que nos lo haga saber para modificar el menú.

Para cualquier duda contactad con Xabier de la Maza (xdelamaza@delifunart.com).

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